煮的时候在锅里加入适量的热水和植物油,可以去除陈米的异味。或者用茶煮陈米,或者加入占总水量1/4或1/5的啤酒,去除陈米的异味。如果陈米发霉了,就不能吃了。

陈米有股味道怎样去除

如何去除陈米的味道?

陈米是老米,也叫老米,北方也叫黄米,陈米颜色较深,甚至呈咖啡色。

陈米是可食用的,陈米是指时间较长的大米,一般规定时间约为5年。

煮饭时,陈米多洗几次米饭,也可以放大枣、花生等一起煮,但已经生虫的变质米饭不能食用。

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